Alunos da Lic. em Gestão Hoteleira preparam almoço para Docentes

Alunos da Lic. em Gestão Hoteleira preparam almoço para Docentes

Os alunos dos 2ºs e 3ºs anos da Licenciatura em Gestão Hoteleira do ISEC confeccionaram e serviram um almoço aos docentes do ISEC.
O almoço foi preparado na Cozinha Pedagógica e servido no Restaurante Pedagógico do Campus.
 


Menu do Almoço Confeccionado pelos Alunos
Entrada
Alheira braseada com maçã caramelizada e alecrim, redução de balsâmico.
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Prato Principal
Camarão salteado com alho e risoto de ervas frescas.
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Sobremesa
Mil folhas caramelizadas, creme de chocolate e frutos vermelhos, creme de caramelo
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Bebidas
Vinho branco e tinto, água sem gás.
 
 
 
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